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精心打造的全新風味：威士忌洋芋片煙燻烤鯖魚 - 1078日圓（含稅）
1078日圓(税込)
大條紋鯖魚用鹽醃製後風乾一夜。這道精緻的菜餚先用芬芳的威士忌酒桶木屑慢熏，然後在烤箱中烘烤。濃鬱的鮮味和強烈的煙燻香氣與酒精完美搭配。
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四川風味特辣優質羊排：1848日圓（含稅）
1848日元(税込)
我們選用優質豬肩肉。這款自製辣椒油加入了四川花椒，一定會讓您食慾大增。
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“鵝肝和熟番茄Poiret”2,970日元（含稅），香醋醬中加入少許醬油
¥2970(税込)
為了去除鴨肉的異味，用牛奶醃製。在塗上油的同時進行適度烘烤。它具有柔軟蓬鬆的味道。
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用心製作的創意料理，還有名酒
由主人獨創的創意和工藝編織而成的菜餚，以隱藏的味道和精心準備為特色。請盡情享受我們的特色創意美食。
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創意美食帶來驚喜和印象
每一道菜都是手工製作的，特別注重細節，例如秘密成分和準備。奶油奶酪和披薩麵團也是自製的。能享受日式、西式、中式等各種料理的魅力也很吸引人。您可以享受精心製作的創意菜餚帶來的驚喜和興奮。有一種只有在這裡才能找到的寶石，它含有一種秘密成分。
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每月更換的推薦菜單
從 ¥748
有各種時令和創意菜餚。
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煙燻烤鯛魚頸肉
2178 jpy(税込)
我們自己完成醃製、隔夜風乾和燻製等工序。我們的老顧客非常忠誠！你在其他任何餐廳都找不到這種情況。價格可能因尺寸略有不同。抱歉，已售罄！
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威士忌洋芋片配煙燻烤鯖魚
1078日圓(税込)
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優質羊肉自製漢堡
2090日元(税込)
100%純羊肉，不含任何填充物。關鍵在於精心炒製的烤洋蔥。
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「豐西牛」吊裡肌肉佐蘑菇醬
2838日圓(税込)
180克。北海道品牌牛肉的最高品質。紅肉味道好極了！
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烤“豐西牛”特製排骨（2根）
1100日元(税込)
三角玫瑰中，使用了肉質特別好的部分，還有大理石花紋。
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什錦刺身（3種）（1份）
1518日圓(税込)
我們接受兩人或兩人以上的訂單。由於採購限制，拼盤將包含三種類型的菜餚。如果您提前預訂，我們還可以為您準備鹽水醃製的活海蛤和海膽。
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芥末醬油醃山藥
605日元(税込)
土豆含有豐富的營養物質和消化酶。用於放置筷子。
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充滿美味高湯的工匠製作的煎蛋捲
858日圓(税込)
由於不使用不必要的巴氏殺菌，因此會以豐滿的方式完成。忙碌時請留出額外時間。
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海帶炸薯條
550日元(税込)
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啤酒裹炸大蝦（配蝦仁蛋黃醬）
1188日元(税込)
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特辣！特製韓式辣雞
1298 jpy(税込)
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有嚼勁的芝士薯條
968日圓(税込)
濃郁的奶酪包裹著碎魚皮，並在啤酒麵糊中油炸。
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金槍魚燒頭和自製奶油芝士
759日圓(税込)
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特級羊排，四川風味，特辣（170克）
1848日元(税込)
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紅酒慢燉“紅西牛”牛頰肉
2178 jpy(税込)
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香醋炒鴨肝
¥2970(税込)
由於我們使用餘熱來確保表面濕潤，因此需要一些時間。
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四川麻婆豆腐雞末火鍋
1199日元(税込)
我們為準備工作付出了巨大的努力！
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海鮮豆腐湯（嫩豆腐）
1518日圓(税込)
這是一碗濃鬱正宗的辣味泡菜湯，食材豐富：牡蠣、蛤蜊、蝦、牛蒡、捲心菜、舞茸、大蒜、生薑、牛小排、韭菜、豆腐、自製辣味噌醬和自製辣椒油！我們不加雞蛋，因為雞蛋會影響湯的味道！食材包括：什錦麵（另加440日圓）、溏心蛋（另加220日圓）和牛肚（另加660日圓）。深受老顧客喜愛！
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牛小排韭菜耐力炒飯
990日元(税込)
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所有經過精心準備的菜餚，例如賦予它們隱藏的味道和精心準備，都是手工製作的。奶油芝士和披薩麵團都是自製的。秘密的魅力在於您可以享受日本，西方和中國等各種類型的美食。您可以通過精心製作的原創創意菜餚體驗驚喜和興奮。
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您可以在舒適的空間中放鬆身心的舒適挖掘坑是一個特殊的座位，可以治愈一天的疲勞。我要待更久。這是一個您下班後想休息一下然後回家的地方。一次宴會最多可容納 22 人。我們還提供各種宴會課程，請聯繫我們。
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潮濕而平靜的氣氛是適合與親人用餐的空間。非常適合日常使用和約會。您可以在新的創意菜餚中度過充實的時光，這些菜餚採用了精心挑選的食材，例如在海中上岸的新鮮魚類、當地生產的肉類和有機蔬菜。櫃檯座位也可用。即使您一個人，也請隨時光臨。
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享受輕鬆的時光
您可以在適度的空間中放鬆的挖掘坑是一個特殊的座位，可以治愈一天的疲勞。我要待更久。
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附無限暢飲的宴會套餐含稅7,000日圓～
我們將根據您的預算與您協商內容。請不要猶豫，諮詢我們。
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テーブル10名様 × 1
適合3人或以上。通過連接桌子最多可容納 12 人。
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カウンター1名様 × 8
請隨時與我們聯繫。
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掘りごたつ個室22名様 × 1
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
喫煙
適合3人或以上。通過連接桌子最多可容納 22 人就座。
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很多創意菜餚和名酒
您可以品嚐到店主獨創的創意和手藝創造的原創菜餚，以及特製的清酒和燒酒。
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120分鐘無限暢飲，僅需2640日圓
我們的暢飲套餐包含生啤酒、自製咖啡燒酒、桑格利亞汽酒等，價格為 2640 日圓（含稅），非常划算。
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放鬆的吧台座位
也建議下班後休息一下。您可以在平靜的氛圍中獨自度過輕鬆的時光。
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很多創意菜餚和名酒
您可以品嚐到店主獨創的創意和手藝創造的原創菜餚，以及特製的清酒和燒酒。
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課程7000日圓起
我們將根據您的預算與您協商內容。請不要猶豫，諮詢我們。
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120分鐘無限暢飲，僅需2640日圓
我們的暢飲套餐包含生啤酒、自製咖啡燒酒、桑格利亞汽酒等，價格為 2640 日圓（含稅），非常划算。
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清酒推薦
我們根據季節提供20多種清酒。
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推薦的酒
我們有來自每個國家的紅葡萄酒、白葡萄酒和精選葡萄酒。我們大約一個月換一次。廚師的秘酒...
